说起癌症，现在还是会有很多人认为癌症是一种不治之症，其实现在医学的发达，以及已经有很多例癌症患者康复的事迹足以证明，癌症并不是不治之症。很多人会听说植物油酸会引发癌症，但却不知道，植物油酸中也是有可以抗癌的物质的，上次已经简单介绍了这种抗癌物质，下面在来继续介绍下这种物质起到的更深的效果。

    植物油酸中占有相当比例的油酸是有显著抗癌活性的脂质成分，它们在芝麻油、向日葵油、花生油、菜籽油、鸡油中所占比例均在4D^--B0肠。国外曾从胡蜂油脂，国内曾从鸦胆子油脂中分离到了油酸的单体。实验证明它们对癌细胞有直接伤害作用。临床试用于宫颈癌、消化道肿瘤、肺癌、肝癌等有效。作为日本******药品的油脂成分—角鳌烯，被认为是抗癌效果******、防止癌向肺部转移、毒性较低的药物.展现了应用油脂防治癌症的光明前景。